Descrizione

I Cavatelli di Pasta Barisano sono un antichissimo formato di pasta originario della regione Molise, ma che ha rapidamente conquistato il cuore di molte altre regioni, compresa la Basilicata. Prodotti con grano di Stigliano al 100%, questi cavatelli offrono infinite possibilità culinarie, abbinandosi perfettamente a una vasta gamma di sughi e condimenti tradizionali.

La loro forma a piccole conchiglie cattura il sugo, permettendo ad ogni boccone di assaporare al meglio i sapori intensi e le delicate consistenze. La consistenza ruvida dei cavatelli trattiene perfettamente i sughi più densi e ricchi, mentre la loro forma convessa permette loro di catturare ogni goccia di sapore.

I cavatelli sono un piacere da gustare in ogni stagione. Durante l’inverno, sono spesso serviti con sughi a base di carne o funghi, che si fondono nella pasta per creare un’esperienza gustativa avvolgente e confortante. Durante la primavera e l’estate, i cavatelli possono essere accompagnati da sughi leggeri a base di verdure fresche come sedano, broccoli o zucchine, creando un piatto leggero e rinfrescante.

La versatilità dei cavatelli di Pasta Barisano non conosce limiti. Possono essere abbinati a deliziosi sughi di pesce o cozze per creare un piatto di mare irresistibile. Oppure, possono essere combinati con salsiccia o zucca per offrire un tocco rustico ai tuoi pasti. Per coloro che amano i sapori più intensi, i cavatelli possono essere serviti con pesto o condimenti a base di legumi per una variazione ricca di proteine.

Preparati ad assaporare la tradizione culinaria lucana nel comfort della tua cucina con i nostri autentici Cavatelli Pasta Barisano. Lascia che la loro forma caratteristica e la qualità del grano di Stigliano trasformino ogni morso in un’esperienza indimenticabile. Sceglili acquistandoli direttamente sul nostro sito e scopri il vero sapore della Basilicata sulla tua tavola.